Presentando la irresistible combinación de chocolate y café, estas galletas caseras de chocolate y Café Chocolate son una delicia que cautivará tu paladar. Con su rico sabor a cacao y un sutil toque de Café Chocolate de Piedra Negra, estas galletas ofrecen una experiencia única y placentera. Fáciles de hacer y perfectas para compartir, son una forma deliciosa de reunir a la gente y crear momentos de alegría. Prepara estas deliciosas galletas y deléitate con la irresistible unión del chocolate y el Café Chocolate.
Imagínate compartiendo estas galletas con tus seres queridos, saboreando la expresión de deleite en sus caras al dar el primer mordisco. Imagínate sirviéndolas en reuniones, comidas o incluso como un regalo especial hecho en casa. Estas galletas tienen el poder de unir a la gente, de crear momentos de alegría y conexión.
Así que, te motivamos a que entres a tu cocina, reúne los ingredientes y embárcate en una aventura de repostería. Prepara estas galletas de chocolate y Café Chocolate y deja que sus encantadores sabores cautiven a todo el que las pruebe. Prepárate para darte un capricho que te dejará con ganas de más, un capricho que celebra la deliciosa unión del chocolate y el Café Chocolate de Piedra Negra de la forma más deliciosa posible.
Ingredientes:
1 taza de harina común
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de Café Chocolate Piedra Negra en gránulos
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1/2 taza de azúcar granulado
1/2 taza de azúcar moreno
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de pepitas de chocolate (semidulce o negro)
Modo de Preparación:
1. Precalentar el horno a 175°C (350°F) y forrar una bandeja para hornear con papel para repostería.
2. En un tazón pequeño, mezcla la harina, el cacao en polvo, los gránulos de Café Chocolate Piedra Negra, el bicarbonato y la sal. Dejarlo a un lado.
3. En un tazón grande, mezclar la mantequilla ablandada, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
4. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
5. Añadir gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que se incorporen. No mezclar en exceso.
6. Incorporar las pepitas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente por toda la masa.
7. Deje caer cucharadas redondeadas de masa sobre la bandeja para hornear preparada, separándolas unos 5 cm.
8. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén cuajados y los centros ligeramente blandos.
9. Retire del horno y deje enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos. A continuación, páselas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de chocolate y Café Chocolate Piedra Negra!
Se pueden conservar en un recipiente hermético hasta una semana.
No dudes en adaptar la receta a tu gusto. Puedes añadir nueces picadas, rociar chocolate fundido por encima o incluso espolvorear un poco de sal marina para darle un toque gourmet.
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